Yokohama

Yokohama es la segunda ciudad más grande de Japón, con casi 3,8 millones de habitantes, y está pegadita a Tokio (unos 25–30 minutos en tren). Fue uno de los primeros puertos que se abrió a Occidente, en 1859, y de ahí le viene ese aire internacional y moderno que la diferencia de la capital: un crisol de comercio internacional que dio lugar al mayor barrio chino del país y a un frente portuario único.

Es un plan perfecto de medio día o de tarde-noche desde Tokio: un paseo marítimo futurista, el Chinatown más grande del país para comer y una bahía preciosa al atardecer. Pero si tienes tiempo merece al menos un día completo (dos para verla con calma): relajada, abierta y muy fácil de combinar.

Minato Mirai: el paseo futurista

Minato Mirai 21 ("puerto hacia el futuro 21") es el proyecto de renovación urbana más ambicioso de Japón: un barrio diseñado desde cero sobre los terrenos del antiguo puerto industrial, con rascacielos, museos, hoteles y espacios públicos frente al mar. El resultado es un paisaje urbano distinto al del resto del país, más cercano en escala a los distritos financieros de Hong Kong o Singapur.

Aquí están la noria iluminada Cosmo Clock 21, la Landmark Tower (296 m, con mirador), los antiguos almacenes de ladrillo rojo Akarenga y el parque Cosmo World. De día está bien, pero al anochecer, con todo encendido y reflejado en el agua, es una pasada.

El Chinatown más grande de Japón

El barrio chino de Yokohama (Chukagai) es el mayor del país y uno de los más antiguos de Asia oriental fuera de China: fundado en 1859 con los primeros comerciantes chinos llegados al puerto, lleva más de 160 años siendo el núcleo de la comunidad china en Japón. Cuatro arcos en los puntos cardinales marcan un barrio de calles estrechas, letreros en chino y cientos de restaurantes y puestos de comida callejera.

La gastronomía es el principal atractivo: los bollos al vapor de cerdo (butaman) que se comen caminando son el aperitivo más popular, y los restaurantes de dim sum con carros que circulan entre las mesas son toda una experiencia. El pato lacado, la ternera al estilo Shanghái y los fideos de arroz con mariscos son otros clásicos. El sitio para comer picoteando de aquí y de allá.

Museos de comida muy divertidos

Yokohama tiene dos museos golosos dedicados al ramen, lo que dice mucho de la importancia del plato en la ciudad: el Cup Noodles Museum (la historia del fideo instantáneo, donde te montas tu propio bote personalizado) y el Shin-Yokohama Ramen Museum, abierto en 1994 como el primer restaurante-museo del mundo, con una recreación de las calles de Tokio de 1958 y una docena de puestos de ramen de todo Japón. Ideales con niños o si te encanta comer.

¿Cuánto cuesta? (precios orientativos)

Pasear por Minato Mirai, el Chinatown y el puerto es gratis. El mirador de la Landmark Tower, 6,24 USD. La noria Cosmo Clock, 6,24 USD. El museo de los Cup Noodles, 3,12 USD (el taller para montarte tu bote es aparte). El Ramen Museum, 2,37 USD (cada ramen entre 5,62 USD y 8,74 USD). El jardín Sankeien, 5,62 USD. El tren desde Tokio, 1,94 USD. Es una excursión barata.

¿Cuándo ir?

Todo el año, y muy bien de tarde-noche (la bahía iluminada es lo mejor). Primavera y otoño, ideales para pasear. En verano hace calor y humedad, pero la brisa del mar se agradece más que en Tokio. Truco: planifica para subir al mirador de la Landmark Tower una hora antes de la puesta de sol y quédate a ver la iluminación nocturna.

¿Cómo es Yokohama?

💴 Asequible
3/5
🍵 Tranquilidad
3/5
⛩️ Cultura
3/5
🌿 Naturaleza
2/5
🍣 Gastronomía
4/5

Ubicación